当前位置:利博>工会工作>民主管理 > 正文内容

加强食堂管理 确保职工健康饮食

为职工健康饮食,热电厂多措并举做好食堂安全工作,确保干部职工用餐安全。  

强化食堂卫生。要求食堂工作人员每天对操作间、餐厅的卫生进行打扫和清洁,勤开窗通风,保持空气清新;定期清理卫生死角,做好卫生消毒、防鼠工作。  

抓好食品安全。严把食品采购关,提前储备好各种蔬菜、肉类,确保食品质量,杜绝过期、腐烂及不新鲜的食物流入食堂,保障职工的身体健康和饮食安全,确保职工吃得放心、吃的舒心。  

强化安全管理。规范食堂工作人员水、电、气及各类电器设备的正确使用,增强食堂人员的安全责任意识,杜绝食堂安全事故、食物中毒事件的发生。  

细化食堂管理。严格规定每餐标准内容及数量,职工根据饭量打饭,全体职工就餐实行报餐制度,杜绝剩饭剩菜浪费现象。